Το μαγαζί φημίζεται για τα ολόφρεσκα και χειροποίητα γλυκά του, αλλά και για το μενού με τα cocktail του που εμπλουτίζεται συνέχεια. Σίγουρα θα λατρέψεις την βαρελίσια Weiss της, αλλά μπορείς να βρεις και διάφορα κρασιά καθώς και διάφορα κλασικά cocktail. Mια pub καλά «κρυμμένη» ανάμεσα στα μαγαζιά ενός εμπορικού κέντρου, λίγα μόλις μέτρα από το κέντρο της Κηφισιάς.

Το Gamay μετακόμισε στη Νικίου: Νέα διεύθυνση, ίδια φιλοσοφία κρασιού

Ακόμη κι έτσι, όμως, υπάρχουν κάποιες πολύ ιδιαίτερες μπάρες στα καταλύματά της που αξίζουν της προσοχής οποιουδήποτε. Κοιτάξτε προσφορές αλλά και eshop που έχουν από ρούχα μέχρι κοσμήματα και gadgets. Ακομα και τις ημέρες με χιόνι πρέπει να είναι τέλεια εκεί. Ο χώρος έχει απίστευτη και λιτή διακόσμηση με τζάμια all over κηφισια μπαρ για να μην στερηθέιτε από το να χαζεύτε έξω! Ειδικά όταν ο Φίλιππος δουλεύει.

Tα νέα μπαρ και εκείνα που ανοίγουν σύντομα στην Αθήνα

Το healthy food και οι vegan προτάσεις είναι μέσα στην φιλοσοφία, όπως και το πλούσιο brunch του J Bar Restaurant με τα καταπληκτικά gourmet toast & club sandwich που απογειώνουν τον ουρανίσκο! Το Plum και το Porto Vecchio έχουν γενέθλια και το γιορτάζουν από τις 12 έως τις 14 Ιουλίου, μαζί με κορυφαία μπαρ της Ελλάδας και της Ευρώπης, που δίνουν ξανά ετήσιο ραντεβού στα βόρεια του Ιονίου. Ένα ολόφρεσκο wine bar κατέφθασε στη Μεγάλου Αλεξάνδρου και είναι αφιερωμένο στα pét-nat, τα orange και τα φυσικά κρασιά, με κατάλογο επιμελημένο από τον οινολόγο Δημήτρη Κυρόγλου.

Ancho Mexican Grill

Mε αφετηρία μια φιλοσοφία επιστροφής στις ρίζες, το κομψό αυτό πόστο φιλοξενεί δημιουργικά ιδωμένες γευστικές και μαγειρικές αξίες του τόπου μας,… Στην καλόγουστη σάλα με την dandy αύρα και τη mix & match επίπλωση αντικέ και ντιζαϊνάτων αντεικειμένων, το στέκι-φαβορί των βορείων προαστίων… Κλασικά γαλλικά πιάτα, αβρό σέρβις και ρετρό '60s αίσθηση σε ένα από τα παλιότερα εστιατόρια της Κηφισιάς (από το 1961). Οι μεγάλες γυάλινες τζαμαρίες επιτρέπουν στον καθένα να απολαύσει τη δύση του ήλιου, καθώς αυτός χάνεται στον ορίζοντα.

Hyde: Νέο μενού με φρέσκιες πρώτες ύλες, δροσερές σαλάτες και μεσογειακό αέρα, στο all day της Κηφισιάς

Οι ιδιοκτήτες, οι αδελφοί Αποστολόπουλοι, με μεγάλη εμπειρία στην εστίαση, αφού έχουν και δύο πασίγνωστα, και εντελώς διαφορετικά σε στιλ, μπαρ-εστιατόρια του κέντρου, το 360 και το A for Athens, γνωρίζουν όχι μόνο πώς να ευχαριστήσουν την πελατεία τους, αλλά έχουν μεταδώσει αυτό το know-how και στην ομάδα της εξυπηρέτησης, η οποία πετάει! Παρόλα αυτά, και όλα τα υπόλοιπα πιάτα του μενού χαρακτηρίζονται από την ίδια φρεσκάδα και νοστιμιά, με υλικά πρώτης τάξεως, αρμονικούς και, συγχρόνως, ισορροπημένους συνδυασμούς. Τα στρείδια, που είναι η μεγάλη μου αγάπη, κάνουν την ωραιότερη παρέα με τις φυσαλίδες και για μένα θα μπορούσαν άνετα να είναι το μόνο που θα γευόμουν. Το φαγητό είναι φρέσκο, πολύχρωμο και πολύ νόστιμο και ο κατάλογος είναι όσο μου αρέσει περιεκτικός και όπως πρέπει εποχικός. Σαμπάνια, άλλοι αφρώδεις οίνοι και κρασιά από όλον τον κόσμο, με έμφαση σε αυτά ήπιας παρέμβασης, πολλά σε ποτήρι, βρίσκονται εκεί με μοναδικό σκοπό να δώσουν χαρά και να πάρουν από πάνω μας το άγχος και την κούραση της κάθε μέρας. Εδώ βρίσκεται και η ουσία της σύλληψης της ιδέας για το σημερινό wine bar από τα αδέλφια Αλέξανδρο και Χρήστο Αποστολόπουλο που αγαπούν το κρασί, γνωρίζουν πολλά γι’ αυτό αλλά αρνούνται τα πρέπει και το πρωτόκολλο που συχνά το περιβάλλουν, τις περισσότερες φορές με ξύλινη γλώσσα, αναλύσεις επί αναλύσεων και επιμονή, στα όρια της εμμονής, σε αυστηρούς κανόνες.

Εξακολουθεί όμως να παρέχει στον επισκέπτη μία θαυμάσια και updated εκδοχή της cucina casalinga (της σπιτικής μαγειρικής της Ιταλίας), με βάση την πολύ καλή πρώτη ύλη και τη βαθιά πίστη στις καθαρές γεύσεις. Η κόρη μου εργάζεται εκεί, είναι ένα πραγματικά υπέροχο μέρος πολύ άνετο! Όταν είναι υπερπληθυσμένο, υπάρχουν 4 τραπέζια έξω και η μουσική δεν είναι τόσο δυνατή

• Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το banoffee.
• Λίγο ανοργάνωτο προσωπικό όταν έχει κόσμο.
• Πιάτα, φλιτζάνια και μαχαιροπίρουνα, όλα σχεδόν είναι διαφορετικά μεταξύ τους και έχουν συλλεχθεί από δημοπρασίες και flea markets στην Αγγλία.
• Το μαγαζί σαν συνολο είναι όμορφο.

Όπως εκείνη η ώρα λίγο πριν δύσει ο ήλιος, όταν ο αττικός ουρανός βάφεται σε όλες τις αποχρώσεις του μπλε και του πορτοκαλί, όταν η ζέστη και η κούραση της ημέρας δίνουν τη θέση τους στη δροσιά και την ανεμελιά ενός ακόμα καλοκαιρινού βραδιού. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις! Ο χώρος στον οποίο κυριαρχεί η μεγάλη ζωντανή μπάρα, είναι ευχάριστος και πολυτελής, όσο αρμόζει στην περιοχή, χωρίς όμως υπερβολές. Τα κοκτέιλ είναι σαφώς επηρεασμένα από την ιαπωνική και περουβιανή κουλτούρα, τόσο στα υλικά τους όσο και στην ευφάνταστη παρουσίασή τους. Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις.

Philip Glass: Ένα σπίτι στην Πανόρμου μετατρέπεται σε ιδιαίτερο wine bar

Εξυπηρέτηση Τα αυγά Benedict ήταν πολύ γευστικά αν κ σαν ποσότητα νομίζω ήταν σχετικά μικρή σε σχέση με τα συνηθισμένα. Επιδέχονται βελτίωσης, όταν μάλιστα βρίσκονται στον κεντρικότερο δρόμο της Κηφισιας, και απευθύνονται σε ένα απαιτητικό πελατιακο κοινό. Ζεστός, ήσυχος και άνετος χώρος με ευγενικά παιδιά και πολλές επιλογές στο μενού. Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου! Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης….

Το "Nobilis" είναι η επιτομή της σύγχρονης αστικής πολυτέλειας, ένα σημείο συνάντησης για όσους εκτιμούν τη γαστρονομία, την αισθητική και την ιδιωτικότητα. Μεγάλο ενδιαφέρον έχει και η νέα προσθήκη στο μενού, ένα ξεχωριστό finger food section που απογειώνει την εμπειρία του aperitivo, με γαρίδες σε φωλιά πατάτας με aioli mayo, αλλά και bao bun με πάπια ή μίνι σουβλάκι flap steak teriyaki. Έχουμε τη νοοτροπία ενός Wine bistrot κι όχι ενός εστιατορίου, γι’αυτό ο κατάλογός μας είναι μικρός και περιεκτικός. To κρασί δεν είναι ένα ακόμα προϊόν για την τέρψη του ουρανίσκου. Αυτή τη χαρά και την αγάπη για το κρασί θέλουμε να μεταδώσουμε στους επισκέπτες του Linovatis, χωρίς πολλά λόγια και υπερβολές.

Wine Bar

Το σέρβις θέλει λίγη δουλίτσα όμως. Πολυ καλό μέρος ήρεμο, για όσους αποζητούν ηρεμία, γαλήνη, χαλαρά ο καφές, το τσάι και φύγαμε…. Μέσα στο καταπράσινο άλσος της Κηφισιάς, το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε με παρέα όταν ευνοεί ο καιρός (Φθινόπωρο κ Άνοιξη, ειδυλλιακά).

Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κουζίνας! Στην καρδιά της Κηφισιάς, σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο αρχοντικό, το all day cafe bar restaurant Zambri (που στη γλώσσα των Maori σημαίνει «αποικία») μας μεταφέρει σε έναν κόσμο… παραδεισένιο, µε την exotic αισθητική του και τις ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας!